Vídeňský řízek s bramborovým salátem. 3:38. Tajemství pravého vídeňského řízku na talíři tkví ve dvou plátcích telecího, dotenka vyklepaného, v trojobalu obaleného a dozlatova vysmaženého masa. Tato skutečnost platí a každý Vídeňan si za ní stojí. Také za tím, že se k řízku podává citron a vynikající
Jemný francouzský salát. brambory ( typ A) 800 g. suché víno (suché bílé víno, ideálně ryzlink rýnský) 100 ml. citronová šťáva 1 lžíce. olivový olej 3 lžíce. hladkolistá petržel ( nasekaná) 1 hrst. estragon (čerstvý ) pár snítek. šalotka 2 ks. hrubozrnná hořčice 1 lžička.Bramborový salát na Vánoce nesmí chybět. O bramborovém salátu by se dalo říct, že je pro mnohé téměř posvátným pokrmem. Jeho příprava je ve spoustě rodin takřka rituálem a ti, kteří mají za úkol ho nachystat, si na něm dávají opravdu záležet. Salát je zkrátka nejoblíbenější vánoční přílohou a možná i
Těstovinové saláty jsou skvělým obědem nebo večeří, a to jak v teplé variantě tak po studenu. Navíc se snadno zabalí do krabičky, hodí se tak i jako svačina do práce. Na těstovinové saláty se hodí všechny druhy krátkých těstovin. Využít tak můžete například kolínka, penne, orecchiette, tarhoňu i kuskus. U nás najdete inspiraci na těstovinové saláty se
Proto s hotovým salátem šup do lednice nebo na balkon! Pokud salát servírujete, odeberte jenom určité množství na talíř a pak přílohu opět vraťte do chladu. Dejte na něj poklici. Bramborový salát vždycky skladujte přiklopený poklicí. Jinak hrozí, že vám začne osychat a také se může změnit i jeho výsledná barvaXZc8u8h.
